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万泰開展食品安全專項治理工作

作者：楊永會時間：2017-04-18 資料來源：瀏覽次數：次

為加強万泰餐飲食品安全監管力度，有效預防食源性疾病和食品中毒事故的發生，確保廣大師生飲食安全。4月18日10:00時，万泰工會主席張勇帶領保衛處、後勤服務中心有關人員對万泰餐廳、超市進行了食品衛生安全專項突擊檢查。

在万泰餐廳，檢查組一行對食堂工作場所衛生狀況、食品的衛生等進行了嚴格檢查，先後檢查了操作間、留樣櫃、消毒設施等地方，並與食堂工作人員交談，詳細詢問、了解食堂各類食品及原料的定點采購情況、貨物存儲情況、及製作售賣各個環節。

在万泰超市，檢查組檢查了小食品及日用品的進貨渠道，保質期，是否有三無產品、過期食品等。

張勇主席強調要不斷加強食品安全管理，進一步完善食品管理環節，加大食品衛生的監管的力度，不斷提高飯菜質量和服務水平，切實保證万泰的食品衛生安全。

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